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Pionono de manjarblanco
Super deliciosa y muy fácil. Leticia, desde Italia
Maza para pizza
Con la misma masa se pueden hacer unos pancitos maravillosos dividiendo la masa en porciones. Salen alrededor de 15.
Paloma, desde Lima
Pie de manzana clásico
La prepare segun la receta y, la verdad, salio riquisimo y eso que fue la primera vez en mi vida que hago un pie de manzana. Felicitaciones! Miluska, desde USA
Crema de poros
Muy agradable!...la preferida de mis hijos!
Edith, St. Albert, Canada
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  SOLTERO DE QUESO     


   Ingredientes :
 
¼ k de cebolla
¼ k de tomate
½ k de queso fresco
3 choclos
½ k de aceitunas negras
½ k de habas verdes
1 ají amarillo fresco, sin semillas ni venas, picado
Perejil
Orégano
Sal
Pimienta
Aceite
Vinagre
1 rodaja de rocoto

   Preparación:

En una olla poner a cocinar las habas y los choclos. Una vez cocido el choclo, desgranarlo.

Picar el queso y las aceitunas en cuadritos de 1 cm (1/2 pulgada). Agregar la cebolla picada y lavada, el tomate picado y el rocoto sin pepas ni venas. Sazonar con aceite, sal, pimienta y al final el vinagre.
Al momento de servir espolvorear perejil u orégano picado y decorar con una rodaja de rocoto.

Sugerencias para las loncheras:
Preparar lo necesario para las personas que se desee.

6 personas

 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

SOLTERO DE QUESO

Desde Lima, Perú :   
Muy bueno.

Desde Miami, USA :
Riquísima! Yo no tenía habas y puse lentejitas sancochadas, quedó muy bien... no es solterito exactamente, pero quedó riquísimo!

Desde Lima, Perú :
Este plato típico de Arequipa es delicioso y más si se le echa limón en vez de vinagre, aceite de oliva y culantro picadito. Pruébenlo, es excelente!!!

Desde Córdoba, España :
Buenísimo! lo prepararé para la próxima visita en casa. Gracias!

Desde Lima, Perú :   
Muy deliciosa la receta!!!!!!!!

Desde Lima, Perú :
Si, es excelente, un plato bien rico y natural por la cantidad de verduras que lleva, buenazo.

Desde Maracay, Venezuela :
De acuerdo: con aceite de oliva y cilantro picadito queda un plato muy sabroso.

Desde Ohio, USA :
Es mi primera vez cocinando y salió delicioso!

Desde Ilo, Perú :
Amigas, me encanta su página, Recomiendo que la cebolla se pase por agua caliente, ya que a veces los niños no la soportan tanto y así queda más suave.

Desde Lima, Perú :
Me parece que se te olvidó la zanahoria y es más agradable con limón.

Desde Lima, Perú :
Por si acaso, la receta no lleva zanahoria.

Desde Lima, Perú :
Es un plato muy rico. Mejor si se le agrega yuyo en baño de maría, como lo preparan en el Cusco.

Desde Lima, Perú :
Hola, excelente plato, yo no le pongo aceitunas, en cambio le agrego atún desmenuzado y en lugar de vinagre limón.

Desde Memmingen, Alemania :
Una receta muy buena . Felicitaciones por la página web.

Desde Lima, Perú :
Buenísima, terminé de prepararlo y a los 15 min.se terminó todo, gracias.
 
 
 
 
 
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