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3 tazas de harina cernida |
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¾ de taza mantequilla fría |
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1 cucharada de aceite de oliva |
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Opcional: círculo de masa hojaldre (de venta en autoservicios) |
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4 tazas de poro, aproximadamente (parte blanca y verde clara), cortado en juliana |
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2 cucharadas de mantequilla |
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200 g de jamón inglés picado grueso |
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1 taza de crema de leche, espesa |
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120 g (4½ oz) de queso parmesano rallado |
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