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Institución Educativa DISCOVERY
Av. 28 de Julio 970 (Frente al Parque de la Exposición) - Lima
Teléfono: 7155019 - 7155020
Web: www.gediscovery.edu.pe

Somos una Institución Educativa cuya misión es la formación, capacitación y especialización de una nueva generación de jóvenes, en las áreas de Hotelería, Turismo y Gastronomía.  Razón por la cual, DISCOVERY ha asumido el compromiso de contribuir con el desarrollo responsable del país brindando calidad en el servicio educativo, con el fin de preparar un capital humano calificado y competitivo en el campo de la hotelería, restauración y de servicios turísticos.

foto gastrour
 

Av. Núñez de Balboa 530, Miraflores, Lima 18, Perú.
Telf.: 617-8300  Fax: 242 9209

informes@cordonbleu.edu.pe
www.cordonbleu.edu.pe

 

Desde 1895, LE CORDON BLEU se dedica a formar profesionales de excelencia para el turismo mundial, actualmente contamos con 36 escuelas en 20 países con más de 23 mil alumnos de 70 nacionalidades en nuestras aulas, siendo LE CORDON BLEU PERU la única sede para América del Sur donde ofrece las siguientes carreras técnicas profesionales:
  • Administración de Hoteles, Restaurantes y afines (3 años).
  • Gastronomía y Arte Culinario (3 años).
  • Bar y Coctelería (2 años).
  • Cocina (2 años).
  • Pastelería (2 años).
Asimismo, ofrecemos el único MASTER CUISINE y MASTER PATISSERIE en el Perú y contamos con escuelas especializadas en Cocina Peruana; Cata y Somelier; Café-Barista Experto; y Diplomas Internacionales a través de nuestro Programa de Educación Continua (PEC) en Marketing para restaurantes y servicios gastronómicos; Gestión de restaurantes;
Gestión de  hoteles; y Organización de eventos y catering, Diploma Internacional de Cocinas del Mundo, Gastronomía  Molecular y Pastelería Fina.

Otorgamos el título del Ministerio de Educación correspondiente a la carrera y el Diploma Internacional de LA FONDATION LE CORDON BLEU con validez y reconocimiento a nivel mundial.
 

Av. Tomás Marsano 242 - Lima 34 – Perú.
Teléfono: (511) 513 6300 Fax: (511) 513 6300 Anexo: 2063
Web: http://www.turismo.usmp.edu.pe

Con 28 años de experiencia formando profesionales en Turismo y Hotelería, somos la institución más prestigiosa del país. Nuestra excelente plana docente y la más moderna infraestructura de vanguardia nos han permitido obtener la Certificación Internacional TedQual con el respaldo de la Organización Mundial del Turismo.
Como parte de su formación, nuestros alumnos pueden hacer uso de los convenios internacionales con prestigiosas universidades del mundo, así como realizar prácticas pre-profesionales en las mejores cadenas hoteleras del extranjero. Más información
 
gastrotour
Av. Los Frutales 954, Camacho,
La Molina
Central 436-4641, 437-1220
anexo : 236
Admisión Telefax 435-8612
email: prnu@unife.edu.pe
admision@unife.edu.pe
Web: www.unife.edu.pe

El Programa de Nutrición y Dietética es lider desde 1987.
Prepara y titula a las profesionales en la planificación y gestión de servicios alimentarios, consultorias privadas y alimentación integral Ejercen en proyectos y programas a nivel nacional, regional y local. Duración: 10 ciclos. Nuestras alumnas se gradúan con el titulo de Licenciadas en Nutrición y Dietética y en la Escuela de PostGrado obtienen el titulo de Magister en Nutrición Humana

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Calle 26 D
esq. Av. 1 Insurgentes (cdra 13)
Ciudad del Pescador - Bellavista
Callao - Perú
Telefax: 561-6568
Web: http://www.universia.edu.pe
/especiales/nuevopachacutec
/pacha3.htm
El Proyecto Universidad Laboral de Pachacútec es una comunidad destinada a brindar educación superior, que cultiva y comparte un saber iluminado por la fe, que contribuye a la formación de técnicos y profesionales con sólidos principios morales y éticos.
Dentro de esta Universidad, se encuentra el Instituto de Cocina Superior Tecnológico Privado “Nuevo Pachacútec” que nos ofrece el más moderno y completo sistema académico de formación profesional, contando dentro de su currícula, con cursos totalmente prácticos y teóricos.
La carrera tiene una duración de 2 años y se encuentra dividida en 4 semestres. El titulo que reciben es “Técnico en cocina” bajo la autorización del Ministerio de Educación.
Más información
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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